Хранение лука репчатого зимой
Неотъемлемый ингредиент многих блюд, лук ценится в кухнях разных стран. А русские кулинарные традиции без этой составляющей вообще представить сложно. Пассерованный, свежий, ошпаренный, хрустящий зеленый — использовать в приготовлении его можно в разных видах. Но важно, чтобы овощ был свежий и душистый. Для этого необходимо организовать правильное хранение лука и обеспечить оптимальные условия — рассказываем об этих и других нюансах в статье.
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Сначала пара слов о подготовке: без нее никуда!
Урожай собран? Теперь самое время подумать о его сохранении, чтобы потраченные силы и время не пошли насмарку. Это актуальная тема, которая интересует и сельских, и городских жителей, поэтому ей стоит посвятить отдельную статью, как ранее мы говорили об уборке и хранении корнеплодов. Именно такой вопрос чаще всего задают новички, ведь все знают, что лук желтеет и гниет. Как бы это парадоксально не звучало, но успешное хранение всегда начинается с правильной сборки. Опытные огородники говорят: готовим лук на хранение на зиму уже в тот момент, когда он еще в земле на огороде.
